2 El toque perfecto: añadiendo huevo a las patatas a lo pobre. El huevo es un ingrediente versátil que puede mejorar el sabor y la textura de muchos platos. Uno de estos platos es el clásico español: las patatas a lo pobre. Este plato tradicional consiste en patatas fritas con cebolla, pero añadir un huevo encima puede llevarlo al Pasosde la receta. Paso 1. Cortamos las patatas en rodajas finas (1, 5ml con la mandolina), la calabaza en láminas, la cebolla en plumas y el pimiento en tiras. Paso 2. En una sartén echamos un par de cucharadas de aceite y ponemos a freír la patata, la mitad de la cebolla y la mitad del pimiento. En otra sartén echamos la misma cantidad Paso5. Freímos las patatas, los ajos y el pimiento a fuego medio alto hasta que las patatas estén doradas. Vigila que no se quemen los ajos. Paso 6. Cuando las patatas estén listas sacamos todo de la sartén, escurriendo bien el aceite. Las ponemos en un plato y añadimos la sal, después cortamos el jamón a trocitos y lo ponemos por encima. Hoycocinamos patatas a lo pobre estilo Arguiñano paso a paso. Los ingredientes los podemos encontrar en cualquier cocina: patata, aceite de oliva, ajo y huevos. Laspatatas a lo pobre con huevo son una comida completa, ya que combinan carbohidratos, proteínas y grasas saludables. Las patatas son una fuente de potasio, vitamina C y fibra dietética, mientras que los huevos son ricos en proteínas, vitamina B12 y ácidos grasos omega-3. Patatasa lo pobre en freidora de aire. Os traemos una receta sencilla y practica que todos podréis hacer con vuestra freidora de aire, si no la tenéis os invito a que entréis a nuestro « análisis de freidora de aire » en el 4patatas grandes; Un par huevos grandes; 3 cebollas; 4 dientes de ajo; Aceite de oliva; Un chorro de vinagre; Un par pimientos rojos; Sal al gusto; Utensilios. Cuchillo bien afilado; Sartén con tapa; 1 Pelar y cortar las patatas en rodajas finas. Cortar también la cebolla y el pimiento verde en juliana. 2. Calentar una sartén con aceite de oliva y añadir las patatas, la cebolla y el pimiento. 3. Saltear a fuego medio-bajo durante unos 30-40 minutos, removiendo de vez en cuando para que se cocinen de manera uniforme. 4. Servimosacompañando carnes, con huevos fritos, etc. También están buenísimas en tortilla. CONSEJOS Y COMENTARIOS Hoyos traigo una receta súper fácil de patatas a lo pobre en la olla GM. Quedan deliciosas y son súper fáciles de hacer.INGREDIENTES RECETA:800 gr. patatas1 jv6Z.