Paso1: para empezar fríe las cigalas y resérvalas. Y en ese mismo aceite rehoga una cebolla pequeña rallada y tres ajos también rallados. Paso 2: pasados 2 minutos añade 200 gramos de tomate triturado, añade un poquito de sal y remueve. Paso 3: pasados 2 minutos más echa 100 mililitros de vino blanco y lo déjalo evaporar. Echaren un recipiente ajo “picado, perejil y vino blanco y después un poco de aceite, y lo mezclamos bien. Cortar las cigalas por la mitad, a lo largo. Rociar una capa de aceite Langostinosal Vino Blanco - Hoy Cocinamos | 2 | Dificultad: fácil | Tiempo preparación: 30 minut Chipironescon patatas al ajillo; Chipirones rebozados; Chips de alcachofa; Cigalas al horno con vino blanco; Cigalas en salsa; Cóctel de gambas y piña; Cómo se fríe el autentico torrezno de Soria; Conchas de pescado y gambas; Crema fría de melocotón y melón; Croquetas de arroz y merluza; Croquetas de arroz y zanahoria; Croquetas de SyAMZ.